سلطة زعتر وفيتا

خس روماني، جزر مبشور، وخيار ممزوج مع شمندر طازج وجبنة فيتا كريمية، جميعها مغطاة بصوص زعتر وسماق منعش. تجربة حامضة ومنعشة في كل لقمة.