فريكة بالموزات

"طبق شرقي فاخر يجمع بين النكهة الغنية والقوام المميز. يتم تحضيره باستخدام الفريكة المفلفلة، وهي حبوب القمح الأخضر المدخن، المطهية بعناية مع موزات اللحم الطرية التي تُسلق مع التوابل العطرية مثل الهيل والقرفة وورق الغار. يُضاف السمن البلدي ليمنح الطبق نكهة أصيلة وقوامًا غنيًا، مما يجعله خيارًا رائعًا لعشاق الأطباق التقليدية