التبسي العائلي

1.5 كيلو سمك قاروص مشوي (2 حبة) - 1 كيلو شعور مقلي (2 حبة) - 15 حبة جمبري كبير مقلي - 3 أرز مشكل (أبيض وصيادية) - 2 ملوخية بالجمبري وسط - 2 بطاطس حارة وسط - صوصات (حمراء - طحينة - سلطة حارة - خبز) - ( يكفي 4 أفراد )