بيني أربياتا

يتميز هذا الطبق بمكرونة طرية ممزوجة بصلصة الطماطم المنعشة مع البصل الحلو والثوم ولمسة من الفلفل الأخضر الحار. يُتبل الطبق مضاف إليه إكليل الجبل العطري والأوريجانو والزعتر الطازج هذه الوجبة الشهية مزينه برشّة من جبن البارميزان الغني