مضغوط حاشي ابيض

يعد مضغوط الحاشي من الأطباق الشعبية السعودية الأكثر طلباً، ويتميز بكونه وجبة غنية، طرية، وذات نكهة عميقة ناتجة عن طهي اللحم تحت الضغط مع الأرز والتوابل الخاصة