دجاج برياني عربي

برياني هي كلمة هندية مشتقة من الكلمة الفارسية "بريان" التي تعني التحميص. نشأت في شمال الهند وهي مزيج مثالي من الطعام الهندي الفارسي. برياني الدجاج العربي لدينا هو أرز بسمتي مطهو بالدجاج والبطاطس واللبن وتوابل البرياني مطبوخ على الطريقة العربية الحقيقية ويفضل مع سلطة ريتا