كوسه بلبن

كوسة تقليدية محشوة باللحم المفروم ومزيج الأرز، مطبوخة في صلصة الزبادي بالثوم ومغطاة بالنعناع الجاف، تقدم مع الشعيرية المطهوة على البخار. توقيع الشيف