خروف محشي

لحم مفروم متبل مطبوخ مع أرز و بهارات شرقية، مغطى بلحم ضأن مطبوخ ببطء و مكسرات محمصة، يقدم مع صوص جريفي منزلي الصنع و زبادي على الجانب