مندي العاصمة

حمص

متبل

عشار

طبقات متناوبة من الخبز اليمني الرقيق واللحم المفروم المتبل والتوابل اليمنية

فلفل حار

فلفل احمر، طماطم ، بهارات بهارات حارة

سحاوق وجبن

طماطم وفلفل مطحون مع الجبن والخلطة الخاصة

سلطة خضراء

سلطة جرجير

سلطة جرجير طازجة مع تتبيلة خفيفة وإضافات بسيطة.

دجاج مظبي

دجاج مظبي طازج ومشوي ببطئ في أفران خاصة بالتوابل والأعشاب ليعطي طعم رائع ولذيذ

دجاج مندي

دجاج مع خلطة خاصة من بهارات المندي

دجاج مضغوط

الدجاج المتبل والمطهو في قدر الضغط

دجاج شواية

دجاج مشوي مع البهارات الشهية

دجاج مقلقل

دجاج مسحب وفلفل اخضر وبصل وطماطم والتوابل وكزبرة

دجاج مقلوبة

لحم مظبي

لحم مندي

خبز مسطح مع طبقة تقليدية غنية

لحم مقلقل

سمك كنعد

سمك كعند بطعمه اللذيذ مع التوابل الشهية على طريقتنا الخاصة

سمك سلمون

سمك لمون بطعمه اللذيذ مع التوابل الشهية على طريقتنا الخاصة

سمك ثمد

سمك ثمد بطعمه اللذيذ مع التوابل الشهية على طريقتنا الخاصة

سمك دنيس

سمك دنيس بطعمه اللذيذ مع التوابل الشهية على طريقتنا الخاصة

سمك قاروص

روبيان

كيلو

سمك زربيان

أرز حضرمي

أرز حضرمي مطبوخ

أرز بشاور

أرز مطبوخ مع البهارات الخاصة يقدم بطريقة شهية

أرز مندي

طبق من الأرز مطهو بالطريقة التقليدية مع بهارات المندي اللذيذة

أرز صيادية

طرق أرز شهي مطبوخ بصلصة بلونه المميز غني بنكهة البصل والثوم والزعفران

مكرونة سباجتي بدون لحم

إيدام ملوخية

طبق يحتوي على نبات الملوخية المفروم المطهو بالمرق مع التوابل

إيدام مسقع

طبق من الباذنجان مع اللحم المبهر وصلصة الطماطم

إيدام جريش

القمح المجروش مع المرق واللبن

إيدام قرصان

أقراص من الخبز الرقيق المغمسة بمرق اللحم

إيدام مشكل عادي

خضار مشكلة طازجة مطهوة بالتوابل والأعشاب

إيدام مشكل فرن

خضار مشكلة طازجة مطهوة بالتوابل والأعشاب بالفرن

إيدام سمك

ايدام السمك الطازج المطبوخ بالتوابل الخاصة

سلتة

فحسة

مغش سمك

مغش روبيان

المراسي المحضرة بالطريقة التقليدية

عقدة دجاج

كيجن روبيان

شوربة روبيان

حمر

منقوع الحمر مع البهارات والبصل

طحينة

طحينة سائلة وثوم وفلفل اسود وفلفل احمر مطحون وعصير ليمون حامض ورشة ملح

لبن بالخيار

خبز ملوح عادي

خبز ملوح يمني لذيذ

خبز ملوح دبل

خبز ملوح يمني لذيذ

خبز رطب

خبز رطب مسطح يخبز في التنور التقليدي

كنافة قشطة

حلي منوع

معصوب قشطة وعسل

طبق يحتوي على الموز والخبز المطحون، القشطة والعسل

معصوب العاصمة

معصوب العاصمة بنكهات متجددة وخلطات لذيذة

عريكة ملكي

طبق شعبي مكون من الدقيق الأسمر والسمن والعسل

صحن حبحب

صحن شمام

بيبسي

مشروب غازي منعش

حمضيات

مشروب غازي منعش

سفن أب

مشروب غازي منعش

لبن

مشروب من اللبن الطازج المنعش والمفيد

ماء

ماء معدنية