بوريك دجاج مسخن

دجاج طري مع السماق والبصل والمخللات، ممزوج بالصنوبر المحمّص وعيدان اللوز، جميعها مخبوزة في عجينة مقرمشة ويُقدَّم مع صلصة الطحينة (طرطور)