إسبيتادا سموكي ألهو + 2 طبق جانبي عادي

فخذ دجاج بيري بيري مشوي على اللهب، مع حشوة من الجبن الكريمي والزعتر، بين طبقات بالبصل الأحمر الطازج والفلفل ومغموس بالفستق المفروم ويقدم مع صلصة الثوم بالكريمه الغنية.