أوزي ٤ كغ

٤ كجم من لحم الغنم يُقدَّم مع أرز مُزيَّن بلحم مفروم متبّل، وجزر، وبازلاء، ومكسّرات محمّصة – الكمية تكفي ٦ أشخاص أو أكثر.