باجة

رأس غنم طازج كامل يُقدَّم مع حبتين مقادم، وحبتين كرشة وحبتين فوارغ محشوة بالأرز واللحم، إلى جانب خبز الصاج والمرق الساخن. وجبة تقليدية متكاملة لعشاق الطعم الأصيل.