دون كاتسو دجـاج

أرز مطهو على البخار ممزوج بصلصة دونبري ومغطى بصدر دجاج مقلي بالبقسماط. يزين الطبق بالجزر والفجل والملفوف الأرجواني والأبيض. أضف إليه بيضة مسلوقة يابانية لزيادة المتعة.