دون اللحم تيرياكي

أرز مطهو على البخار ممزوج بصلصة دونبري ومغطى بلحم بقري مشوي متبل بصلصة ترياكي المنزلية (يحتوي على السكر والزنجبيل وصلصة الصويا والثوم). يزين الطبق بالملفوف الأرجواني والأخضر والجزر والبصل الأخضر وبذور السمسم.