بيض على الطريقة التركية تشلبر

طبق تركي مميز يتكون من بيض مسلوق يُقدم فوق زبادي كريمي بالثوم مع زبدة مذابة مملوءة بالفلفل الأحمر المطحون والبابريكا يُزين بالأعشاب الطازجة ويُقدم مع خبز دافئ مقرمش