المحمرة

مزيج من الفلفل الأحمر المشوي، البصل، الثوم، الجوز، الطحينة، معجون الفلفل الحلو والحار، دبس الرمان، فتات الخبز، التوابل العطرية، وزيت الزيتون البكر.