صحن فول مصلح

طبق شهي يُحضَّر بخلط الفول المهروس مع الطعمية المفتتة، السلطة الطازجة، الطحينة، الملح، الكمون، ورشة زيت الزيتون، ليتكوَّن مزيج غني ودسم من النكهات. يُقدَّم مع عدد ٢ خبز طازج، مثالي للتغميس. وجبة شعبية لذيذة ومشبعة.