دجاج تندوري

دجاجة متبلة في مزيج من اللبن والبهارات التقليدية بما في ذلك الكركم، الكمون، والغارام ماسالا، ثم تُطهى حتى الكمال في فرن التندور. والنتيجة هي دجاج طري، مدخن، ومليء بالنكهات مع مظهر خارجي أحمر نابض بالحياة.