برياني كاشي غوشت

برياني كاشي غوشت هو طبق مغلاوي تقليدي شهي يتميز بلحم ضأن نيء متبل ومطهو ببطء مع أرز البسمتي الفواح والبهارات العطرية. يتم طهي لحم الضأن بطراوة داخل القدر مع طبقات من الأرز، الزعفران، والبهارات الكاملة، مما يسمح للحم بامتصاص النكهات الغنية وضمان تجربة جوسي وتذوب في الفم.