سيخ كفتة غنم

سيخ كفتة غنم هو طبق هندي لذيذ يتميز بلحم ضأن مفروم ناعم ممزوج بالبهارات العطرية، الأعشاب، والتتبيلات التقليدية. يتم تشكيل المزيج على أسياخ ويُشوى حتى الكمال، ليقدم نكهة مدخنة مع قوام طري وجوسي. مثالي كمقبلات أو طبق رئيسي، إنه وجبة غنية ومليئة بالنكهات تسلط الضوء على تقنيات الشواء الهندية الأصيلة.