حمص كبدة

حمص ناعم ممزوج بالطحينة والليمون والثوم يقدم في الطبق ويزين على وجهه بكبدة طرية متبلة ومحمرة مع البصل ورشة بقدونس وزيت خفيف يجمع هذا الطبق بين القوام الكريمي للحمص والنكهة الغنية للكبدة