جمبري جالفريزي

طبق هندي من أصل ملكي، يتم طهي الجمبري في مرق من الثوم المهروس والزنجبيل والبصل والكركم بودرة الفلفل الأحمر وبودرة الكاري مع البيض المسلوق لإنشاء مرق ذوبان كثيف. من الأفضل أن يكون مع روتي تندوري عادي