جمبري الحامض الحلو

طبق معتدل، نشأ من المقاطعات الكانتونية أو سيتشوان في الصين، يعتبر متعة للأطفال، ويتم تحريك الجمبري ثم طبخه في كوكتيل الفواكه ونشا البطاطا والفلفل الأحمر والأخضر وجوز الأرز وصلصة الصويا، يمكن أن يؤكل مع الأرز المقلي أو المعكرونة