جمبري كونك باو

جمبري كونغ باو ينحدر من مقاطعة سيتشوان القديمة في جنوب غرب الصين ويعني "قصر الغارديان" لأنه نشأ من مطبخ حاكم أسرة تشينغ، يقلب الجمبري مع البهارات والكرفس والفول السوداني والخضروات والفلفل الحار والكراث، يؤكل مع أرز مقلي بالثوم