لحم رارا

يأتي الطبق من منطقة هيماشال في الهند. كما أنها باردة منطقة جبلية باردة، هذا الطبق يسخن الجسم بشكل جيد للغاية. يحتوي على مزيج التوابل الخاص به من القرنفل والقرفة والهيل وأوراق الغار وأوراق الكزبرة الممزوجة بالبصل والطماطم التي تعطي نسيجًا رائعًا.من الأفضل أن يكون مع روتي تندوري عادي