كاري البيض

طبق هندي غني بالنكهات يتميز ببيض مسلوق مطهو في صلصة طماطم وبصل متبلة بتوابل عطرية مثل الكركم والكمون والكزبرة. يقدم هذا الكاري اللذيذ توازنًا مثاليًا بين النكهات المالحة والحامضة، ويُفضل تناوله مع الأرز أو الخبز الهندي.