كفتة الضأن

كرات لحم الضأن المتبلة الشهية المطهوة في صلصة غنية بنكهة الطماطم واللبن، ومزينة بالكزبرة الطازجة. يقدم هذا الطبق الدسم توازنًا مثاليًا بين التوابل العطرية واللحم الطري، مما يجعله من الكلاسيكيات المحبوبة في المطبخ الشمالي الهندي.