دجاج أفغاني

الدجاج الأفغاني هو طبق غني وكريمي من شمال الهند يتميز بالدجاج الطري المتبّل بالزبادي ومزيج من التوابل التقليدية، ثم يُطهى ببطء في صوص أبيض كريمي خفيف التوابل مصنوع من الكريمة والثوم ومعجون الكاجو. يقدم هذا الطبق اللذيذ دجاجًا طريًا وعصيرًا مع توازن مثالي بين التوابل العطرية والملمس الكريمي.