فتوش

خس مقرمش، طماطم عصيريه، خيار، وفجل، ممزوجة بالنعناع الطازج، الزعتر، وبذور الرمان، مع طبقة من الخبز المحمص المقرمش، ومغطاة بصلصة بوم-غريت المنعشة والحامضة