منقوشة أجبان مشكلة

منقوشة أجبان مشكلة بعجينة سيركل الطرية، تُخبز حتى تذوب طبقة الجبن وتتحمّر بلون ذهبي شهي، بمزيج متوازن من جبنة العكاوي والقشقوان والشيدر يمنحها قواماً كريميّاً ونكهة غنية وممتدة في كل لقمة