منقوشة عكاوي زعتر

منقوشة عكاوي زعتر بعجينة سيركل الطرية، تجمع بين جبنة العكاوي التشيكي الأصلية بقوامها الطري ونكهتها المتوازنة، مع الزعتر البلدي الممزوج بزيت الزيتون، وتُخبز حتى تذوب الجبنة وتتحمّر الأطراف بلون ذهبي شهي