دجاج بيري بابريكا كاتابلانا

فخذ دجاج طري، متبل بالبابريكا المدخنة ومشوي على اللهب حتى الكمال، يقدم مع صلصة الزبادي الكريمية والحمص الطري والأرز الحار.