سلطة كاتسو الدجاج

تتكون السلطة من خس روماني وخضروات موسمية - فلفل رومي وخيار وجزر وفاصوليا خضراء مع صدر دجاج مقلي بالبقسماط. تزيّن السلطة بالملفوف الأرجواني وبذور السمسم البيضاء وتقدم مع صلصة خل بالطريقة الآسيوية.