دون السالمون المشوي

أرز مطهو على البخار ممزوج بصلصة دونبري ومغطى بسلمون مشوي متبل بصلصة ترياكي المنزلية (يحتوي على السكر والزنجبيل وصلصة الصويا والثوم). يزين الطبق بالملفوف الأرجواني والأخضر والجزر والبصل الأخضر وبذور السمسم.