دون الدجاج تيرياكي

أرز مطهو على البخار ممزوج بصلصة دونبري ومغطى بفخذ دجاج مشوي متبل بصلصة ترياكي المنزلية (يحتوي على السكر والزنجبيل وصلصة الصويا والثوم). يزين الطبق بالملفوف الأرجواني والأخضر والجزر والبصل الأخضر وبذور السمسم.