سمبوسة شات

من مدينة تاج محل ، مزيج لا يقاوم من السمبوسة المطحونة يدوياً، الكزبرة الطازجة، "سيف" أو شعيرية دقيق الحمص المقرمشة، وصلصة التمر الهندي والزبادي.