كركادة

الكركديه، المعروف أيضًا باسم شاي الكركديه أو الشاي السوداني، هو مشروب شائع في العديد من أنحاء العالم، وخاصة في الشرق الأوسط وأفريقيا. يتم صنعه عن طريق نقع أزهار الكركديه المجففة (الكركديه السبدريفة) في الماء الساخن أو البارد.