فطيرة الفلافل

عجينة فطائر ذهبية تُحشى بالفلافل المتبل مع الطحينة والمخللات، يُضاف إليها الجبن السائل والبطاطس، تُخبز حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم تُرش بالحبة السوداء والسمسم، وتُقدم مع البطاطس المقرمشة والصوصات