بابا غنوج

بابا غنوج هو غموس مصري شهير مصنوع من الباذنجان المشوي الممزوج بالطحينة، الثوم، عصير الليمون، وزيت الزيتون. متبل بالملح، الفلفل، والبابريكا. استمتع بالنكهات الغنية والمدخنة لبابا غنوجنا