شيش طاووق مدخّن فاخر

قطع شيش طاووق طرية ومتبلة بتوابل غنية، مشوية على الفحم بلمسة دخانية مميزة، مغطاة بصوص الثوم الكريمي والأعشاب الطازجة، وتُقدّم مع بطاطس مقرمشة ومشروب منعش.