طوايه عراقيه لحم

هي أكلة شعبية بسيطة ولذيذة، تتكوّن من طبقات من البطاطس والبصل والطماطم مع قطع اللحم، تُتبل بالبهارات وتُطهى في الفرن حتى تنضج وتتداخل النكهات. تتميز بطعمها الغني وقوامها الطري