بوكس كبة دجاج مفرزن

تخرج الكبة المجمدة من الفريزر وتترك خارجاً لمدة دقيقتين نضع الزيت في وعاء عميق للقلي ويسخن على درجة حرارة فوق 160 تكون كمية الزيت 3/4 الوعاء وتقلى لمدة من 5 إلى 7 دقائق تحرك الكبة بعد الدقيقة الأولى فقط