أرز بولاو

نشأ الطبق خلال فترة الخلافة العباسية حيث كان أرز بسمتي المعطر يطبخ في المرق. تم توليف الوصفة بواسطة طهاة المحيط لدينا بإضافة ملك التوابل الزعفران مما يجعلها لذيذة للغاية