سلطة الشمندر والفيتا

أوراق الروكا والزعتر مغطاة بالشمندر، جوز محمص، جبنة فيتا، رمان طازج وقطع برتقال طازجة، يقدم مع صلصة زيت الليمون أو صلصة الخل