عربي . لبناني
46 دقيقة
7.0 كم
SAR 18
SAR 3

طبق أردني تقليدي مع اللحم المطبوخ بالجميد، يقدم مع الأرز، ومزين بالمكسرات.
SAR 79

زلابية عجين محشوة بلحم البقر محلية الصنع مطبوخة في صلصة الزبادي بالثوم، مزينة بالنعناع المجفف وتقدم مع أرز بالشعيرية.
SAR 52

كبة محضرة على طريقة طبخة الخاصة ومغطاة بصلصة اللبن، رشة من الثوم والكزبرة. مزينة بالمكسرات وتقدم مع أرز بالشعيرية.
SAR 49

شيش برك اللحم والكبة مطبوخة في صلصة الزبادي بالثوم، مزينة بالنعناع المجفف وتقدم مع أرز بالشعيرية.
SAR 49

كوسا مقلية محشوة باللحم محضرة على طريقة طبخة الخاصة ومغطاة باللبن المطبوخ. مزينة بالمكسرات وتقدم مع أرز بالشعيرية.
SAR 56

كوسا وورق العنب المطبوخين ببطء في مرقة محضرة في المنزل، مقدمة مع اللبن.
SAR 65

أرز مطهو مع القرنبيط، الباذنجان، الطماطم، البطاطا، والدجاج. تقدم مع اللبن، البقدونس والمكسرات كطبق جانبي.
SAR 44

كفتة لحم ضأن مشوية، بطاطس مقلية وفلفل أخضر، مغطاة بصلصة الطماطم المنزلية، تُقدم مع أرز أبيض بالشعيرية.
SAR 62

شرائح فيليه السمك المتبلة والمطهية على طريقة طبخة الخاصة، تقدم مع الأرز المطهي بالتوابل الخاصة، البصل المقلي المقرمش، البقدونس، المكسرات وصلصة الطحينة.
SAR 67

عدس وأرز مع اللبن المنعش وسلطة الملفوف.
SAR 42

سبانخ مطهوة ببطء مع لحم البقر المفروم في مرقة الدجاج المحضرة في المنزل. تقدم مع الأرز.
SAR 44

لحم بقري مفروم متبل مطبوخ مع الأرز والتوابل الشرقية، مغطى بقطع لحم الضأن المشوي ببطء، يقدم مع صلصة المرق المنزلية والزبادي.
SAR 77

لفائف الملفوف المنزلية المحشوة بخليط من اللحم البقري المفروم والأرز، مطبوخة حتى الكمال.
SAR 59

طبقتان من اللحم البقري المفروم ممزوجتان بالبرغل الناعم ومخبوزتان بإتقان، محشوتان باللحم المفروم المتبل والمكسرات، تُقدمان مع سلطة الملفوف الجانبية واللبن بالنعناع والخيار.
SAR 66

كرات لحم البقر مطهية في صلصة الطماطم المنزلية، تُقدم مع أرز بالشعيرية. تم تسمية هذا الطبق على اسم أكبر معجبيه، الملك داود باشا.
SAR 49

ملوخية تقليدية مطبوخة مع دجاج مسلوق طري، تُقدم مع الأرز والخل.
SAR 49

قطع لحم الضأن الطرية و البامية الصغيرة مطهية في صلصة الطماطم المنزلية، تُقدم مع أرز بالشعيرية.
SAR 52

طماطم طازجة، خيار، فلفل أخضر، نعناع طازج، بقدونس، جرجير، فجل أحمر، زعتر طازج، وسماق، يقدم مع صلصة الرمان المنزلية.
SAR 15

بقدونس، بصل، بندورة، برغل، قشر الليمون والنعناع الطارج. متبلة بزيت الزيتون وعصير الليمون.
SAR 15

ملفوف مقطع إلى شرائح رقيقة مقدم مع صلصة الليمون المحضرة في المنزل والنعناع اليابس.
SAR 12

ورق عنب محشي بالأرز والبندورة المتبلة، البقدونس مع زيت الزيتون.
SAR 15

حمص حب مهروس مع الطحينية، زيت زيتون وعصير الليمون.
SAR 12

لفائف معجنات مقلية محشوة بالجبن المشكل والبقدونس.
SAR 14

مكعبات البطاطا المقلية متبلة بالكزبرة، توابل خاصة، ثوم وقليل من معجون الفلفل الحار.
SAR 14

بطاطا مقلية ذهبية اللون.
SAR 14
