حمص شيرازي

كلاسيكي بطابع إيراني يُحضَّر من حبّات الحمص الطازجة ويُهرس بعناية مع الطحينة وعصير الليمون وزيت الزيتون ليمنحك قوامًا ناعمًا وطعمًا غنيًّا يفتح الشهية يُقدَّم كمقبل شهي يكمّل نكهة المشاوي والأطباق الرئيسية