فرايد سو

مزيج فاخر من السالمون، والروبيان، والكراب، وجبن فلادلفيا، ملفوف بأرز متبّل ونوري، ثم يُقلى بخفة حتى يكتسب قرمشة ذهبية، ويُزين بصوص الترياكي وصوص البارميزان لمذاق غني ومتوازن.