شاورما اسكندر

دجاج مبشور ومتبّل، خبز تركي، صلصة حمراء مكونة من معجون الطماطم، بصل، ثوم، خل، كاتشب، بهارات مشكلة، فلفل أسود، وصلصة بيضاء مكونة من زبادي، مايونيز، عصير ليمون، وملح