سلطة فيچان كوب

خس طري، هليون مشوي، أفوكادو، شمندر محمّص، فاصوليا خضراء، طماطم، خيار، جزر، كينوا، حبوب فارو، لوز وبذور يقطين محمّصة مع خل محضر على الطريقة المنزلية.